Меню
Поиск мест и событий
    Лето 25
    Избранное
    Войти
    Войти
    Рестораны в Минске
    Сообщить об ошибке

    Гастрономический репертуар — Ресторан 1884 D'Europe (1884 Де Европа) – Меню и Цены

    БронироватьТелефоныTelegramViberмаршрутВ избранное
    Летнее меню
    Услуги

    Завтраки

    понедельник — пятница 07:00 – 11:00, суббота — воскресенье 07:00 – 14:00

    Обеденное меню

    Блюда знаменитых гостей Отеля «Европа» с фирменной подачей

    Гастрономический репертуар

    Салаты
    Холодные блюда и закуски
    Супы
    Блюда белорусской кухни
    Белорусские соленья и разносолы
    Горячие блюда
    Гарниры
    Хлебобулочные изделия
    Фирменные десерты
    Безалкогольные напитки
    Минеральная вода
    Соки, фреши
    Горячие напитки
    Лимонады и напитки
    Салаты
    Салат с ростбифом, вялеными томатами, руколой с пикантной заправкой
    150 г • Томаты вяленые, ростбиф, рукола, салат Лола Россо, корнишоны, сыр Пармезан, пикантная заправка
    28 руб.
    Салат «Греческий» с жареным лососем и авокадо
    290 г • Лосось, авокадо, огурцы, томаты, моцарелла, салат Айсберг, маслины, оливки, ореховый соус
    35 руб.
    Салат «Оливье 1884 года»
    250 г • Язык говяжий, филе куриное, картофель, огурцы свежие, огурцы маринованные, креветки чесночные, каперсы, салат микс, яйцо перепелиное, икра лососевая, соус для салата
    25 руб.
    Салат «Grand opera» с лососем
    270/50 г • Лосось, салат, сыр, томат черри, лимон, классическая заправка, гренки
    35 руб.
    Салат «Grand opera» с курицей
    270 г • Филе птицы, салат, сыр, томат черри, лимон, классическая заправка, гренки
    25 руб.
    Салат «Grand opera» с креветками
    270/50 г • Креветки, салат, сыр, томат черри, лимон, классическая заправка, гренки
    35 руб.
    Салат «Mykonos»
    330 г • Томаты, огурцы, перец, салат микс, оливки, каперсы, сыр фета, заправка для греческого, орегано
    25 руб.
    Холодные блюда и закуски
    Икра осетровая с хрустящим хлебом
    50/45/50 г
    340 руб.
    Красная икра с тостами и зеленым маслом
    50/45/50 г
    40 руб.
    Карпаччо из говядины с пармезаном и грибным муссом
    100/50/20/10/50/20 г
    60 руб.
    Лосось шеф-посола с апельсиновым маслом и свежим огурцом
    100/110 г
    40 руб.
    Ростбиф с соусом из тунца и вялеными томатами
    150/130 г
    50 руб.
    Сырное ассорти с виноградом и орехами
    180/145 г • Маасдам, Сапфир 4 мес., сыр Брест-Литовск 12 мес., сыр с голубой плесенью, Камамбер, Чеддер, виноград, апельсин, орехи миндаль, мёд натуральный
    30 руб.
    Мясное плато
    200/20/20/15 г • Копченая колбаса, вяленый окорок, вяленая полендвица, ветчина, маринованный перец, корнишоны, салат микс
    37 руб.
    Овощная феерия
    380/5 г • Томат, огурец свежий, перец свежий, салат микс, редис, зелень
    25 руб.
    Тарелка к вину
    515/2 г • Сыр Пармезан, сыр с голубой плесенью, сыр Чеддер, сыр Камамбер, прошутто, оливки, клубника виноград, голубика, орехи миндаль, мёд натуральный
    60 руб.
    Супы
    Солянка Европа
    300/20 г • Язык говяжий, ветчина, говядина, огурцы соленые, лук, каперсы, лимон, маслины, паста томатная, сметана, зелень
    20 руб.
    Борщ с говяжьим языком, чесночным хлебом и грудинкой
    350/50/30/30/15 г • Язык говяжий, грудинка, капуста, картофель, сметана, баварская булочка, сливочное масло, чеснок, зелёный лук, петрушка
    20 руб.
    Дары моря в азиатском бульоне
    250/145/3 г • Осётр, лосось, креветки, бульон Рамен с пастой Том Ям, лук порей, вино, укроп, петрушка, перец чили красный свежий
    37 руб.
    Похлебка из боровиков со сметаной
    250/30 г • Грибы, картофель, лук, крупа перловая, сметана
    18 руб.
    Блюда белорусской кухни
    Драники «с пенька» с фирменной подачей с соусом из белых грибов
    150/75/15 г • Драники, соус грибной, салат, зелень
    20 руб.
    Драники «с пенька» с фирменной подачей с лососем
    150/75/15/50 г • Драники, лосось, салат, сметана, зелень
    30 руб.
    Белорусские соленья и разносолы
    Капуста квашеная с клюквой
    240 г
    10 руб.
    Огурцы маринованные
    240 г
    10 руб.
    Грузди маринованные
    240 г
    15 руб.
    Помидоры соленые
    240 г
    10 руб.
    Горячие блюда
    Жюльен из белых грибов и говяжьего языка с соусом «Supreme»
    130 г • Язык говяжий, белые грибы, соус «Supreme», сыр, зелень
    25 руб.
    Утка «Confit» в соусе «Демиглас» с белыми грибами
    140/60/40/15 г • Утиный окорочок, белые грибы, чернослив, сельдерей, морковь, лук, соус «Демиглас»
    50 руб.
    Куриная грудка «Marquise de Pompadour» с томленой грушей
    185/75/50/15 г • Филе птицы, груша, сливки, салат микс, фруктово-медовый соус, белое сухое вино, миндаль
    35 руб.
    Шатобриан из свиной корейки «1884» с соусом из белых грибов
    260/50 г • Корейка свиная, соус из белых грибов, черный перец, соль
    40 руб.
    Филе миньон с картофелем «Aligot» и соусом из граната и анчоусов
    160/150/50 г
    55 руб.
    Палтус «Жуанвиль» с парижским грибом
    235/50 г • Палтус, креветки, шампиньоны, каперсы, лук шалот, сливки, лимон
    60 руб.
    Лосось, зажаренный на топленом масле с кремом из авокадо и брокколи
    180/150/20 г • Филе лосося, брокколи, авокадо, анчоусы, творожный сыр, грейпфрут, лимон, каперсы, петрушка
    65 руб.
    Кокиль Святого Жака и Альберта
    140 г • Лосось, осётр, креветки, сыр, лук, зелень, соус, белое сухое вино
    35 руб.
    Ризотто с белыми грибами, ассорти гриль из рыб и морепродуктов
    260 г • Филе лосося, осётр, креветки, зеленое масло, растительное масло
    70 руб.
    Антрекот из мраморной говядины Black Angus
    245/30/19 г • Мраморная говядина, микс-салат, розмарин, тимьян, ворчестерширский соус, черный перец
    235 руб.
    Гарниры
    Картофель «Aligot»
    150 г
    10 руб.
    Овощи-грилье
    150 г • Цукини, шампиньоны, томат Черри, перец
    15 руб.
    Картофель фри
    150 г
    8 руб.
    Картофельные дольки
    150 г
    8 руб.
    Рис отварной с маслом
    150 г
    4 руб.
    Хлебобулочные изделия
    Булочка Баварская
    35 г
    1 руб.
    Булочка Французская с кунжутом
    35 г
    1 руб.
    Хлебная корзина
    100/30 г
    8 руб.
    Фирменные десерты
    «Черный квадрат Малевича»
    150 г
    25 руб.
    Шоколадный променад с ягодами и сорбетом из черной смородины
    145 г
    18 руб.
    Пломбир «Парфе Гляссе»
    175 г
    30 руб.
    Десерт «Крем-брюле» со свежими ягодами
    70/20 г
    10 руб.
    Наполеон
    160/20 г
    12 руб.
    Чизкейк
    120 г
    9 руб.
    Шарик сорбета в ассортименте (манго-маракуйя/лайм-лимон/малина/черная смородина) с топингом на выбор (клубника/шоколад)
    50/10/5 г
    6 руб.
    Фруктовое ассорти
    280/20 г • Яблоко, груша, киви, апельсин, грейпфрут, виноград, физалис
    15 руб.
    Безалкогольные напитки
    Кока-кола, Кока-кола ZERO
    330 мл
    6 руб.
    Спрайт, Фанта
    330 мл
    6 руб.
    Швепс индиан тоник
    330 мл • Беларусь
    6 руб.
    Берн оригинальный
    250 мл • Венгрия
    10 руб.
    Минеральная вода
    Питьевая вода «Боровая» н/газ
    500 мл • Беларусь
    5 руб.
    Минеральная вода «Боровая» газ
    500 мл • Беларусь
    5 руб.
    Минеральная вода «Маттони»
    330 мл • Италия
    15 руб.
    Минеральная вода «Боржоми»
    330 мл • Грузия
    10 руб.
    Соки, фреши
    Сок «Rich» в ассортименте
    250 мл
    3 руб.
    Апельсиновый фреш
    250 мл
    14 руб.
    Грейпфрутовый фреш
    250 мл
    14 руб.
    Морковный фреш
    250 мл
    8 руб.
    Яблочный фреш
    250 мл
    8 руб.
    Сельдереевый фреш
    250 мл
    14 руб.
    Горячие напитки
    Кофе Эспрессо
    35 мл
    7 руб.
    Кофе Американо
    180 мл
    7 руб.
    Кофе Капучино
    160 мл
    8 руб.
    Кофе Латте
    180 мл
    9 руб.
    Флэт Уайт
    180 мл
    11 руб.
    Мокко
    180 мл
    11 руб.
    Раф
    280 мл
    16 руб.
    Какао
    180 мл
    8 руб.
    Чай чёрный Ваулугалла
    200 мл
    6 руб.
    Чай зелёный Японская Липа
    200 мл
    6 руб.
    Чай зелёный Японская Сенча
    200 мл
    6 руб.
    Чай зелёный Китайский жасминовый
    200 мл
    6 руб.
    Чай фруктовый Гавайский коктейль
    200 мл
    6 руб.
    Чай травяной Натуральный швейцарский
    200 мл
    6 руб.
    Лимонады и напитки
    Гранат-Смородина
    300 мл
    6 руб.
    Киви-Маракуйя
    300 мл
    6 руб.
    Лайм-Мята
    300 мл
    6 руб.
    Малина-Маракуйя
    300 мл
    6 руб.
    Манго-Маракуйя
    300 мл
    6 руб.
    Морс клюквенный
    250 мл
    4 руб.
    Тархун
    250 мл
    4 руб.
    Обработка файлов cookie
    Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.

    Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie
    Персональные настройки Cookie