Меню
Поиск мест и событий
    Избранное
    Войти
    Войти
    Рестораны в Минске
    Сообщить об ошибке

    Ресторан 1884 D'Europe (1884 Де Европа) – Меню и Цены

    БронироватьТелефонымаршрутВ избранноевопрос
    Меню террасы
    Услуги

    Завтраки

    понедельник — пятница 07:00 – 11:00, суббота — воскресенье 07:00 – 14:00
    Блюда из яиц
    Холодные блюда
    Горячие блюда
    Сэндвичи
    Десерты
    Напитки
    Горячие напитки
    Блюда из яиц
    Яйцо «Бенедикт» с копченым беконом и трюфельным шампиньоном
    35/65/20/30 г
    15 руб.
    Яйцо «Флорентин» с лососем
    350/20/60/50/30/50 г
    25 руб.
    Омлет
    150 г
    5 руб.
    Скрембл
    200 г
    8 руб.
    Яичница глазунья
    105 г
    5 руб./3 шт.
    Начинка «По-деревенски»
    100 г • Картофель, бекон, лук
    8 руб.
    Начинка «По-гречески»
    150 г • Перец свежий, кабачки, лук, сыр творожный, маслины
    13 руб.
    Начинка «По-шведски»
    170 г • П/ф лосось шеф-посола, авокадо, томат Черри
    25 руб.
    Холодные блюда
    Мюсли / Кукурузные хлопья (на выбор)
    50 г
    3 руб.
    Гранола с клюквой
    50 г
    3 руб.
    Йогурт
    140 г
    3 руб.
    Мягкие белые сыры
    40/40 г • Камамбер, Фета
    10 руб.
    Твердые выдержанные сыры
    40/40 г • Сыр «Чеддер», Сыр Грана Падано
    10 руб.
    Итальянская ветчина с зеленым салатом и оливковым маслом
    40/50 г
    12 руб.
    Фруктовое ассорти
    280/20 г • Яблоко, груша, киви, апельсин, грейпфрут, виноград
    15 руб.
    Горячие блюда
    Сырники с соусом из протертой клубники со сметаной
    180/50/15/1 г
    12 руб.
    Каша овсяная с гранолой, ягодами
    120/110 г
    8 руб.
    Каша рисовая с гранолой, ягодами
    165/110 г
    8 руб.
    Сэндвичи
    Клаб-сэндвич с говядиной, яичным салатом, картофелем фри и соусом на выбор
    470/150/50 г
    35 руб.
    Клаб-сэндвич с курицей, яичным салатом, картофелем фри и соусом на выбор
    470/150/50 г
    25 руб.
    Клаб-сэндвич с лососем, яичным салатом, картофелем фри и соусом на выбор
    470/150/50 г
    40 руб.
    Клаб-сэндвич с тунцом, яичным салатом, картофелем фри и соусом на выбор
    470/150/50 г
    30 руб.
    Десерты
    Десерт «Крем-брюле» со свежими ягодами
    70/20 г
    10 руб.
    Десерт «Наполеон»
    160/20 г
    10 руб.
    Венский пирог со смородиной
    100/15 г
    8 руб.
    Десерт «Чизкейк»
    120 г
    7 руб.
    Шарик сорбета в ассортименте (манго-маракуйя / лайм-лимон / малина / смородина) с топингом на выбор (клубника / шоколад)
    50/10/5 г
    5 руб.
    Напитки
    Апельсиновый / Грейпфрутовый
    250 г
    13 руб.
    Яблочно-сельдереевый / Морковно-сельдереевый
    250 г
    9 руб.
    Морковный / Яблочный / Морковно-яблочный / Морковный со сливками
    250 г
    7 руб.
    Горячие напитки
    Эспрессо
    40 г
    4,50 руб.
    Капучино
    120 г
    5,50 руб.
    Американо
    180 г
    4,50 руб.
    Чай пакетированный Гринфилд в ассортименте
    200 г
    3 руб.
    Чай с имбирем и облепихой
    250 г
    4 руб.
    Чай чёрный Ваулугалла
    200 г
    5 руб.
    Чай зелёный Японская Сенча
    200 г
    5 руб.
    Чай зелёный Японская Липа
    200 г
    5 руб.
    Чай зелёный Китайский жасминовый/
    200 г
    5 руб.
    Чай фруктовый Гавайский коктейль
    200 г
    5 руб.
    Чай травяной Натуральный швейцарский
    200 г
    5 руб.
    Чай «Сладкий имбирь»
    200 г
    5 руб.

    Обеденное меню

    Салаты
    Салат «Греческий»
    100 г • Салат Айсберг, свежие огурцы, томаты, свежий перец, маслины, заправка для Греческого, сыр рассольный
    4,50 руб.
    Салат «Цезарь»
    150 г • Филе птицы жареное на гриле, соль морская, салат Лола Россо, салат Айсберг, томат, сыр Грана Падано, хлеб тостовый, заправка для салата Цезарь
    9 руб.
    Салат овощной с ветчиной
    100 г • Ветчина, огурцы соленые, картофель, яйцо куриное, салат Айсберг, горошек зеленый консервированный, майонез, укроп
    4,50 руб.
    Салат из помидоров и огурцов со сметаной и зеленью
    150 г • Помидоры свежие, свежие огурцы, сметана, укроп, соус соевый, соль морская
    4,50 руб.
    Супы
    Борщ холодный
    295 г
    5 руб.
    Солянка сборная мясная со сметаной
    300 г
    5 руб.
    Горячие блюда
    Филе птицы, запечённое с помидорами
    140 г
    7,50 руб.
    Отбивная из свинины
    120 г
    8,50 руб.
    Рыба, запеченная с сыром (сайда)
    100 г
    7,50 руб.
    Гуляш из говядины
    108/50 г
    7 руб.
    Гарниры
    Пюре картофельное
    150 г
    3,50 руб.
    Рис отварной с маслом
    150 г
    3,50 руб.
    Картофельные дольки
    150 г
    5,50 руб.
    Цукини на гриле
    100 г
    5,50 руб.
    Напитки
    Морс клюквенный
    250 мл
    3 руб.
    Домашний лимонад «Тархун»
    250 мл
    3,50 руб.
    Кофе Эспрессо (Gusto)
    40 мл
    4,50 руб.
    Кофе Американо (Gusto)
    180 мл
    4,50 руб.
    Кофе Капучино (Gusto)
    120 мл
    5,50 руб.
    Кофе Латте (Gusto)
    180 мл
    6,50 руб.
    Кофе Флет Уайт (Gusto)
    100 мл
    6 руб.
    Чай пакетированный Гринфилд (в ассортименте)
    200 мл
    3 руб.
    Чай с имбирем и облепихой
    250 мл
    4 руб.
    Десерты
    Чизкейк манго-маракуйя
    129/12 г
    11 руб.
    Штрудель яблочный
    75 г
    5 руб.
    Маффин с сахарной пудрой
    50 г
    2 руб.
    Кукис с вяленой клюквой
    30 г
    1,50 руб.
    Шарик сорбета в ассортименте
    50/10/5 г • Манго-маракуйя/черная смородина/малина/лайм-лимон, с топингом на выбор (клубника/шоколад)
    5 руб.
    Шарик мороженого с топингом и миндалем
    50/10/5 г
    5 руб.
    Хлебобулочные изделия
    Хлеб
    30 г
    1 руб.
    Хлеб Чиабатта
    30 г
    1 руб.
    Булочка «Баварская»
    35 г
    1 руб.
    Булочка «Французская»
    35 г
    1 руб.

    Блюда знаменитых гостей Отеля «Европа» с фирменной подачей

    Жюльен из белых грибов и говяжьего языка с соусом «Supreme»
    130 г
    15 руб.
    Свекольник «Губернский» с картофельными дольками
    250/150/30 г
    15 руб.
    Гренки от Маяковского
    300/75/75/2 г
    15 руб.
    Драники «c пенька» с соусом из белых грибов
    150/75/15 г
    20 руб.
    Шатобриан из свиной корейки «1884» с соусом из белых грибов
    260/50 г
    30 руб.
    «Черный квадрат Малевича»
    150 г
    15 руб.

    Блюда от шеф-повара

    Закуски
    Икра осетровая на льду с хрустящим хлебом
    50/45/50 г
    300 руб.
    Яйцо «Mimosa» с провансальским соусом, тунцом и черной икрой
    135/20/5 г
    35 руб.
    Супы
    Уха на французский манер с шафрановым соусом
    300/250/190 г
    90 руб.
    Горячие блюда
    Ризотто с белыми грибами, ассорти гриль из рыб и морепродуктов
    260 г
    70 руб.
    Лосось, зажаренный на топленом масле с кремом из персеи и брокколи с цитрусовой ноткой
    180/150/20 г
    55 руб.
    Осетрина с трюфелями «А la brochet» в белом соусе с черной икрой
    160/150/50 г
    200 руб.
    Антрекот из мраморной говядины «Black Angus»
    245/30/19 г
    170 руб.
    Десерты
    Пломбир «Парфэ Гляссе»
    175 г
    20 руб.

    Гастрономический репертуар

    Салаты
    Летний салат из дыни, прошутто и моцареллы с инжирной заправкой
    315 г • Дыня, прошутто, моцарелла, руккола, клубника, инжирная заправка
    30 руб.
    Салат «Греческий» с жареным лососем и авокадо
    290 г • Лосось, авокадо, огурцы, томаты, моцарелла, салат Айсберг, маслины, оливки, ореховый соус
    35 руб.
    Салат «Оливье 1884 года»
    250 г • Язык говяжий, филе куриное, картофель, огурцы свежие, огурцы маринованные, креветки чесночные, каперсы, салат микс, яйцо перепелиное, икра лососевая, соус для салата
    25 руб.
    Салат «Grand opera» с лососем
    270/50 г • Лосось, салат, сыр, томат черри, лимон, классическая заправка, гренки
    30 руб.
    Салат «Grand opera» с курицей
    270 г • Филе птицы, салат, сыр, томат черри, лимон, классическая заправка, гренки
    25 руб.
    Салат «Grand opera» с креветками
    270/50 г • Креветки, салат, сыр, томат черри, лимон, классическая заправка, гренки
    35 руб.
    Салат «Mykonos»
    330 г • Томаты, огурцы, перец, салат микс, оливки, каперсы, сыр фета, заправка для греческого, орегано
    20 руб.
    Холодные блюда и закуски
    Тосты с красной икрой и зеленым маслом
    50/45/50 г
    40 руб.
    Тарелка к вину
    515/2 г • Сыр Пармезан, сыр с голубой плесенью, сыр Чеддер, сыр Камамбер, прошутто, оливки, клубника виноград, голубика, орехи миндаль, мёд натуральный
    50 руб.
    Яйцо «Mimosa» с провансальским соусом, тунцом и черной икрой
    135/20/5 г
    35 руб.
    Лосось шеф-посола с апельсиновым маслом и свежим огурцом
    100/110 г
    30 руб.
    Ростбиф с соусом из тунца и вялеными томатами
    150/130 г
    50 руб.
    Сырное ассорти с виноградом и орехами
    180/145 г • Маасдам, Сапфир 4 мес., сыр Брест-Литовск 12 мес., сыр с голубой плесенью, Камамбер, Чеддер, виноград, апельсин, орехи миндаль, мёд натуральный
    30 руб.
    Мясное плато
    200/20/20/25 г • Копченая колбаса, вяленый окорок, вяленая полендвица, ветчина, маринованный перец, корнишоны, салат микс
    25 руб.
    Овощная феерия
    335 г • Томат, огурец свежий, перец свежий, салат микс, редис, зелень
    20 руб.
    Супы
    Солянка «D' Europe»
    320 г • Язык говяжий, ветчина, говядина, огурцы соленые, лук, каперсы, лимон, маслины, паста томатная, сметана, зелень
    15 руб.
    Свекольник «Губернский» с картофельными дольками
    250/150/30 г
    15 руб.
    Блюда белорусской кухни
    Похлебка из боровиков со сметаной
    280 г • Грибы, картофель, морковь, лук, крупа перловая, сметана
    15 руб.
    Драники «с пенька» с фирменной подачей с соусом из белых грибов
    150/75/15 г • Драники, соус грибной, салат, зелень
    20 руб.
    Драники «с пенька» с фирменной подачей с лососем
    150/75/15/50 г • Драники, лосось, салат, сметана, зелень
    25 руб.
    Горячие блюда
    Жюльен из белых грибов и говяжьего языка с соусом «Supreme»
    130 г • Язык говяжий, белые грибы, соус «Supreme», сыр, зелень
    15 руб.
    Кокиль Святого Жака и Альберта
    140 г • Лосось, осётр, креветки, сыр, лук, зелень, соус, белое сухое вино
    30 руб.
    Утиный окорочок «Confit» в соусе «Демиглас» с белыми грибами
    140/60/40/15 г • Утиный окорочок, белые грибы, чернослив, сельдерей, морковь, лук, соус «Демиглас»
    45 руб.
    Куриная грудка «Marquise de Pompadour» с томленой грушей
    185/75/50/15 г • Филе птицы, груша, сливки, салат микс, фруктово-медовый соус, белое сухое вино, миндаль
    30 руб.
    Палтус «Жуанвиль» с парижским грибом
    235/50 г • Палтус, креветки, шампиньоны, каперсы, лук шалот, сливки, лимон
    60 руб.
    Шатобриан из свиной корейки «1884» с соусом из белых грибов
    260/50 г
    30 руб.
    Филе миньон с картофелем «Aligot» и соусом из граната и анчоусов
    160/150/50 г
    40 руб.
    Гарниры
    Картофель «Aligot»
    150 г
    10 руб.
    Овощи-грилье
    150 г • Цукини, шампиньоны, томат Черри, перец
    15 руб.
    Картофель фри
    150 г
    8 руб.
    Картофельные дольки
    150 г
    8 руб.
    Белорусские соленья и разносолы
    Капуста квашеная с клюквой
    240 г
    10 руб.
    Огурцы маринованные
    240 г
    10 руб.
    Грузди маринованные
    240 г
    15 руб.
    Помидоры соленые
    240 г
    10 руб.
    Хлебобулочные изделия
    Булочка Баварская
    35 г
    1 руб.
    Булочка Французская с кунжутом
    35 г
    1 руб.
    Хлебная корзина
    100/30 г
    6 руб.
    Фирменные десерты
    «Черный квадрат Малевича»
    150 г
    15 руб.
    Десерт «Крем-брюле» со свежими ягодами
    70/20 г
    10 руб.
    Меренга «Вашрен» с сорбетом манго-маракуйа и свежими ягодами
    150/50 г
    15 руб.
    Пломбир «Парфэ Гляссе»
    175 г
    20 руб.
    Шарик сорбета в ассортименте (манго-маракуйя/лайм-лимон/малина/черная смородина) с топингом на выбор (клубника/шоколад)
    50/10/5 г
    5 руб.
    Фруктовое ассорти
    280/20 г • Яблоко, груша, киви, апельсин, грейпфрут, виноград, физалис
    15 руб.
    Безалкогольные напитки
    Кока-кола
    330 мл
    6 руб.
    Спрайт
    330 мл
    6 руб.
    Швепс индиан тоник
    330 мл • Беларусь
    6 руб.
    Берн оригинальный
    250 мл • Венгрия
    10 руб.
    Минеральная вода
    Питьевая вода «Боровая» н/газ
    500 мл • Беларусь
    5 руб.
    Минеральная вода «Боровая» газ
    500 мл • Беларусь
    5 руб.
    Минеральная вода «Маттони»
    330 мл • Италия
    10 руб.
    Минеральная вода «Боржоми»
    330 мл • Грузия
    10 руб.
    Минеральная вода «Аква Панна»
    750 мл • Италия
    25 руб.
    Вода природная питьевая артезианская Fiji
    330 мл • Литва
    10 руб.
    Соки, фреши
    Сок «Rich» в ассортименте
    250 мл
    2,50 руб.
    Апельсиново-Грейфрутовый фреш
    250 мл
    13 руб.
    Апельсиновый фреш
    250 мл
    13 руб.
    Грейпфрутовый фреш
    250 мл
    13 руб.
    Морковный фреш
    250 мл
    7 руб.
    Яблочный фреш
    250 мл
    7 руб.
    Грушевый фреш
    250 мл
    13 руб.
    Сельдереевый фреш
    250 мл
    13 руб.
    Яблочно-сельдереевый фреш
    250 мл
    9 руб.
    Морковно-сельдереевый фреш
    250 мл
    9 руб.
    Морковно-яблочный фреш
    250 мл
    7 руб.
    Морковный фреш со сливками
    250 мл
    7 руб.
    Горячие напитки
    Кофе Эспрессо
    35 мл
    5 руб.
    Кофе Американо
    180 мл
    5 руб.
    Кофе Капучино
    160 мл
    6 руб.
    Кофе Латте
    180 мл
    7 руб.
    Чай чёрный Ваулугалла
    200 мл
    5 руб.
    Чай зелёный Японская Липа
    200 мл
    5 руб.
    Чай зелёный Японская Сенча
    200 мл
    5 руб.
    Чай зелёный Китайский жасминовый
    200 мл
    5 руб.
    Чай фруктовый Гавайский коктейль
    200 мл
    5 руб.
    Чай травяной Натуральный швейцарский
    200 мл
    5 руб.
    Обработка файлов cookie
    Наш сайт использует файлы cookie. Подробнее о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться в нашей Политике обработки файлов cookie
    Персональные настройки Cookie